miercuri, 23 septembrie 2009

Cartofi prajiti cu usturoi si patrunjel


Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 1 kg de cartofi
- 4 catei de usturoi tocat marunt
- 2 linguri de ulei
- 2 linguri de patrunjel tocat
- sare si piper
Preancalziti cuptorul la 200°C.
Curatati cartofii si taiati in bucati.
Intr-o cratita incalziti uleiul si adaugati usturoiul timp de 2 minute, apoi retrageti usturoiul. Uleiul il varsati peste cartofi, sarati si piperati si puneti intr-un plat de gratin sau tava de cuptor intr-un singur strat.
Lasati in cuptor aproximativ 40 minute pana cand cartofii sant bine colorati, dupa care il puneti intr-un alt plat si amestecati cu usturoiul si patrunjelul.
Pofta buna.
Trimiteți un comentariu