
Ingrediente:
- 1 aluat de pizza - 250 g aproximativ
- 6 linguri de sos de rosii special pizza
- 1 ceapa mare
- 1/2 ardei rosu
- 1 bucata mozzarela 125 g
- 100 g costita afumata taiata subtire
- sare si piper
- un pic de ulei picant.
Aluatul l-am intins pe un blat presarat cu faina in forma dreptunghiulare, marimea unei tavi.
Aluatul l-am pus pe o hartie de copt pe tava cuptorului.
Preancalziti cuptorul la 200°C.
Taiati ardeiul in feliute subtiri si puneti sa se prajeasca cu o lingura de ulei intr-o cratita, pana cand se inmoia un pic, fara sa prinda culoare. Curatati ceapa si taiati in felii subtiri, procedati la fel ca si pentru ardei.
Cu o lingura am pus sosul de rosii si l-am intins pe toata suprafata cu dosul lingurei..


2 comentarii:
mi-ar placea sa stiu cum ati facut aluatul de pizza...acum am descoperit siteul si mi se pare minunat
L-am facut cu masina pentru paine, veti gasi proportiile in reteta Aluat pentru pizza -http://ciocolatasizahar.blogspot.com/2009/09/aluat-pentru-pizza.html. In princiu este ca si un aluat pentru paine, cu - faina, sare, drojdie si ulei.
Sper ca va fi de ajutor si va multumesc pentru compliment...
Trimiteți un comentariu