vineri, 23 octombrie 2009

Cotlete de porc cu sos mustar

Simplu, rapid si cred ca este gustos... Si ma scuzati, daca nu imi place sa ma laud tot timpul cu ceea ce gatesc, dar cand public o reteta, cred ca este reusita...
Ingrediente:
- 4 cotlete de porc
- 4 linguri de mustar
- 1 pahar de apa calduta
- 8 linguri de smantana
- 50 g unt
- sare, piper dupa gust.
Intr-o cratita, puneti untul la topit pe foc domol. Puneti carnea la prajit,pe foc rapid, pe ambele parti.
Diluati mustarul cu apa calduta si puneti peste carne. Adaugati smantana, amestecati bine si acoperiti. Lasati sa fiarba pe foc domol timp de 15 minute. Sarati si piperati dupa gust.
Serviti cu cartofi natur, acoperiti de sos si patrunjel.
Trimiteți un comentariu