marți, 15 decembrie 2009

Salata de cartofi cu sos de iaurt si mustar - salata dietetica

Ingrediente:
- 8 cartofi mijlocii nesfaramiciosi
- 2 cepe rosii mici
- 100 g salam taiate in fisii
- 1 iaurt velute
- 1 lingura de ulei
- 1 lingura de mustar
- un pic de sare
Fierbeti cartofii in coaja, lasati sa se raceasca, curatati si taiati in felii.Amestecati cartofii cu uleiul.
Curatati si taiati in felii subtiri ceapa.
Amestecati intr-un bol, iaurtul, mustarul si un pic de sare dupa gust.
Puneti in farfurii cartofii, presarati cu salam si ceapa, apoi asezonati cu sosul de iaurt.
Serviti rece.

Trimiteți un comentariu