joi, 6 august 2009

Tian provençale



Ingrediente (pentru 4 persoane) :
- 2 dovlecei mijlocii
- 6 rosii
- 4 cepe
- 3 linguri de ulei
- sare si piper dupa gust
Curatati ceapa si taiati in juliene, caliti in ulei incins pana cand devine transparenta.
Preancalziti cuptorul la 180°C.
Taiati rosile si dovlecei in felii.
Puneti ceapa calita intr- o tava sau recipient care se poate utiliza in cuptor, sarati si piperati. Apoi asezati feliile de rosii si dovlecei in alternanta, pana cand umpleti tava, sarati si piperati.
Puneti in cuptor 45 minute.

Seviti cu carne prajita.
Trimiteți un comentariu