marți, 8 noiembrie 2011

Salata multicolora de morcovi

Salata mea este multicolara, pentru ca am utilizat 3 varietati de morcovi, de culori diferite ( galben, portocaliu si rosu bordeau exterior, portocoliu interior ). De altfel, am cumparat seminte de morcovi cu cele 3 culori, deci toamna viitoare, voi avea si eu morcovi in gradina de culori diferite si in plus vor fi bio.


Ingrediente pentru 4 persoane :

- 4 morcovi mari

- 3 linguri de maioneza

- 2 linguri de smantana

- cateva picaturi de sos Tabasco - dupa gust

- cateva picaturi de suc de lamaie - dupa gust

- 1 lingura de patrunjel tocat

- sare si piper dupa gust

Curatati si spalati morcovii, dati pe razatoare sau taiati in juliene.

Amestecati intr-un bol maioneza, smantana, patrunjelul tocat,sosul Tabasco, sucul de lamaie, sarati si piperati - dupa gust.

Puneti intr-un saladier morcovii rasi si amestecati cu sosul.
Trimiteți un comentariu