Navet - nap

Nap - romana
navet - franceza
rapa - ialiana
herbstrübe - germana
turnip - engleza
nabo colza - spaniola
Aceasta leguma este o radacina, care se poate pregati in diferite moduri (fiert, piureu, prajit, in gratin pentru a acompania carnea sau pentru a parfuma supele).
Este o leguma bogata in potasiu. Exista foarte multe variante in culori si forme : galbene, violete, albe, negre,rotunde, lungi.
In gradina, am sadit pentru iarna 2 varietati, cea violeta si cea galbena.
Se asemana cu guliile, dar nu au acelasi gust. Le prefer cand nu sant prea groase, cand sant prea batrane au un gust lejer amarui.