Autor : Cristina P
Inca o reteta simpla si rapida ... Carnea taiata in fasii se prajeste mai repede si mai uniform, astfel timpul este reduit, iar carnea ramane moale, nu se usuca...
Ingrediente pentru 4 persoane :
- 400 g piept de pui dezosat
- 2 linguri de ulei
- 4 linguri de smantana
- 1 lingurita de boia dulce
- sare si piper dupa gust
Pieptul de pui il taiati in fasii.
Intr-o cratita incalziti uleiul si puneti carnea taiata la prajit.
Lasati sa se prajeasca fara sa prinda culoare timp de 3-4 minute, dupa care asezonati, adaugati smantana si boia dulce.
Lasati inca 4 minute, amestecand din cand in cand si serviti imediat cu un pic de ciboulette tocata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu