Autor : Cristina P
O supa calda si foarte aromata, servita cu un pic de frisca, dupa o zi friguroasa de iarna.
Ingrediente :
- 200 g castane fierte intregi
- 3 bucati de praz - partea alba - taiati in rondele
- 3 cartofi curatati si taiati in cuburi
- 1 ceapa tocata marunt
- 2 linguri de ulei
- 1 cub de bulion de pasare
- 1 litru apa
- facultativ : 2 linguri de smantana lichida batuta in frisca
- sare si piper dupa gust
Intr- o oala, puneti uleiul, caliti ceapa si prazul.
Adaugati cartofii taiati si castanele fierte, apa si cubul de bulion.
Lasati sa fiarba 35 minute aproximativ.
Mixati si serviti imediat.
Pentru o prezentare mai ingrijita- daca pot sa spun- frisca am luat-o cu doua lingurite si am format ca si o galusca si am depus-o pe supa, apoi am presarat faramituri de castane fierte.
9 comentarii:
Hallo Cristina,
foarte frumoasä Combinatie.Elegantä si usoarä.Compliment.
Salutäri Jacob
Oh, ceva delicat. Ce buna trebuie sa fie, chiar si fara frisca. O sa fac si eu la ziua de dieta in care pot consuma castane. Multumesc pentru asa deliciu fin!
In semn de mare apreciere a celor ce le vad aici, pe blogul meu va asteapta un premiu sa-l ridicati. Este un gest si de multumire pentru delicatetea cuvintelor si a scriiturii.
Multumesc Elena pentru premiu, am citit leapsa, am scris cateva cuvinte, am fost un pic trista si nu am facut atentie la premiu...
Te pup, o sa trimit mai departe, la 2-3 persoane care cred ca vor fi bucuroase sa-l aiba.
Multumesc Jacob, vad ca ai facut o supa buna de legume.
Pa, Cristina...
Excelenta reteta si combinatie, trebuie sa o testez si eu ! Felicitari pentru tot ce faceti, e minunat .
Sylvia, ti-am vizitat blogul,mi-a placut, ai multe retete pe care nu le-am vazut in alte bloguri.
Te-am inscris pe lista mea, dar nu am reusit sa-ti trimit un comentariu.
Eu locuies in 01.
Pe curand, Cristina...
Va multumesc de aprecieri, eu tot rasfoiesc blogul dvs si ma minunez ce bunatati faceti si ce prezentari aveti .
V-am trecut si eu pe lista mea de bloguri favorite sa va pot rasfoi mai usor.
Eu locuiesc in 08,
Silvia
Multumesc Sylvia si pe curand...
Cristina.
Trimiteți un comentariu