Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 2 pulpe de pui taiate in doua
- 2 pahare de vin alb
- 25 g unt
- 2 linguri de ulei
- thym, sare si piper dupa gust
Incalziti untul si uleiul, puneti la prajit pulpele de pui, intorceti din cand in cand. Lasati carnea sa se prajeasca pana capata o culoare frumoasa.
Varsati vinul si lasati sa fiarba la foc domol, asezonati, adaugati inca un pic de apa daca este necesar, pana cand carnea este fiarta bine.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu